第29章 异样的感觉

  第29章 异样的感觉
  清晨。
  远月学园,氛围渐渐变得热闹。
  “刷刷刷”声响,在寂静的第1料理教室响起。
  只见,一支油性笔在白板上流畅划过,留下一行行清晰而详尽的文字,细看写着竟是霓虹东北特色菜札幌拉面的菜谱。
  从选材到调味,每一个步骤都细细罗列,无一遗漏。
  讲师林旭写完后,便习惯性的转身,面向讲台下那一双双充满期待的眼睛。
  那群学生,或坐或站。
  砧板上都早已准备食材,跃跃欲试!
  ……
  “各位学生,早上好。”
  林旭声音清亮有力,瞬间吸引了所有人的注意。
  “这节课,依旧是一堂实践料理课程,如你们所见,白板上就是我为大家精心准备的札幌特色拉面菜谱。”
  顿了顿。
  扫视一圈料理教室。
  确保每位学生,都能听见他的声音。
  林旭不由暗自满意,接着又道:“接下来的1小时内,是你们展现自身厨艺的时候。”
  “或许只用1小时来制作札幌拉面,对你们而言很紧迫。但我相信,只要你们能集中精力,按照菜谱上的步骤慢慢来,一定能按时完成!”
  “好了,课程将在5分钟后进行。”
  “而在这段时间内,你们可以先提前做些准备。”
  ……
  讲台下。
  有一金色长发的傲娇少女。
  自始至终,都是直愣愣看着那严肃、认真的背影。
  直至林旭的话语讲完,她才回过神,目光转向白板上的札幌拉面菜谱。
  结果越看,越是心惊!
  “好厉害。”
  “食材搭配,酱汁调制,包括配料的各种选择……”
  “确实都是按照札幌地区的特色而设计的,不,我感觉是能更胜一筹啊!”
  讲真,绘里奈从来没有看过,有这么一张菜谱是这么离谱的,离谱到连她都觉得这才是最美味的札幌拉面。
  不应该啊!
  林旭,他……他不是天朝人吗?
  怎么连霓虹东北地区的料理,也能这般熟练?
  再加上次与他的谈话间,他能指出现今美食界的最大问题所在,那绝对是令她醍醐灌顶。
  爷爷。
  让他担任讲师,负责教导自己。
  可却从来没有跟我当面提及过,他个人以往的种种事迹!
  他到底是什么人?
  他跟wgo有着什么样的关系?
  他是怎么用料理,满足和征服母亲薙切真凪的神之舌?
  想着想着,绘里奈那双恍惚的秋眸,不禁偷偷去打量着站在讲台上的林旭,结果有种心跳加速的感觉。
  ……
  “嗯?”
  林旭,微微一动。
  他原本正沉浸在自己的思绪中,却突然感受到有一道炽热而强烈的目光,紧紧锁定在自己身上。
  于是,他不由自主的抬头。
  却不料,当他抬起头的那一刻,他和绘里奈的目光在空中交汇。
  两人,顿时都非常有默契的惊疑一声。
  余后。
  绘里奈,整张俏脸变得通红。
  随即竟被吓得连忙低下头去,再也不敢去直视林旭了。
  “呵!”
  “原来她也有害羞的一面啊!”
  见状,林旭唯有在心里暗自偷笑,觉得甚是有趣。
  ……
  北海道。
  那里地域广袤,各地拉面风味也是多样。
  走进北海的拉面店,若身处函馆,可以品味到清淡宜人的盐味拉面。
  而到了旭川。
  迎接你的,则是浓郁深邃的酱油拉面。
  步入札幌的拉面馆,店家往往会贴心询问你偏好味噌、盐还是酱油风味拉面?
  从上不同地区拉面特点,不难窥见北海道拉面一个显著而普遍的特点:
  咸香!
  ……
  日式拉面。
  不同地区,是有不同特点。
  像大部分人的记忆和认知里,可能来自于传统的豚骨拉面,而对于“咸味”为特色北海道拉面,可能接受度没有那么高。
  札幌拉面,原本是有酱油和盐的口味。
  但在20世纪50年代,札幌的一家拉面店突破传统,创新性地研制出了一种别具一格的拉面:
  以味噌为汤底,并慷慨地加入了丰富多样的蔬菜,旨在打造一款既美味又营养的拉面,这一风味在当时霓虹的其他地区颇为罕见。
  因而,这款拉面迅速成为热议的话题。
  不仅风靡札幌,其独特的味噌风味,也逐渐在霓虹全国范围内赢得了广泛的认可与喜爱。
  久而久之,味噌拉面便成为了札幌拉面不可或缺的标志性特色。
  ……
  为何,北海道的口味会是如此之重?
  这跟地理环境是有一定的关系,身处东北地区的札幌,冬天肯定会非常冷。
  肚子一旦受凉,就容易出现腹泻的症状。
  同样。
  当身体被雨淋湿。
  表面因水分而降温时,也容易引发感冒。
  煮水需要大量热量来提升温度,人体也是如此。
  为了温暖湿冷的身体,血液循环会加速,消耗体内的大量热量,若热量消耗过多,感冒的风险也会相应增加。
  所以,在霓虹这样潮湿的气候环境中,身体容易储存水分。
  相比之下。
  气候干燥地区,体内水分流失更快。
  现在很多许多霓虹人频繁喝水,导致体内水分代谢失衡,无法有效排出,进而使身体变冷。
  夏季由于容易出汗,情况相对较好,然而到了冬季,身体更倾向于保留水分。
  这些滞留在身体表面的水分会加速体温下降,因此身体会本能通过某种机制收集这些水分,并将其输送至肾脏进行处理。
  这一生理功能,是自动发挥作用。
  尤其对于生活在寒冷地区的人来说,更为明显。
  随着气温降低,人体对盐分的摄入量也会增加,以帮助收集并排出多余的水分。
  而越往南走。
  气候逐渐变暖,人们对盐分的需求也相应减少。
  口味,自然也就变得越淡。
  ……
  总说日式拉面有三大部分。
  其实不然,常见的是五大元素:汤、汁、油、配菜、面。
  没有主次贵贱之分;只有制作难易之别;没有肆意妄加之断;只有鬼斧神工之嫌。
  “就让我用神之舌的能力来复刻一下,林旭讲师的札幌拉面吧!”冷静过后,薙切绘里奈便开始准备制作拉面。
  (本章完)

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