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第2632章祖母平时是怎么教你的?

  “爹娘,小孩子长的快,一年一个样,做那么多衣裳,还没等穿呢!就小了,岂不是浪费,既然出来了,您二老就別心疼这点饭钱了。”
  话音刚落,外面就传来敲门声:“客官,小的过来给您送茶水了。”
  黑娃立马起身去开门,就见伙计端著个托盘走进来,上面除了一壶茶水,还有一盘点心。
  陈母看到托盘上的东西,不禁心生疑惑:“我们没要点心啊!小伙子,你是不是搞错了?”
  酒楼里的东西,就没有便宜的,这盘点心少说也得十几文,她可不想花那冤枉钱。
  伙计笑著解释道:“大娘,没有搞错,凡是带孩子来我们酒楼吃饭的客人,东家都会送上一盘点心,不要钱的,当然,只有包间里的客人,才能享有此待遇。”
  听到这话,陈母满眼惊讶:“还有这种好事?那你们东家可真大方,难怪生意如此红火。”
  免费的,不要白不要,何况这点心看著就很好吃。她立马把点心接了过去,並掰了一小块给盼妹。
  小傢伙看到糕点眼睛都亮了,迫不及待就往嘴里送,吃得那叫一个香甜。
  得知糕点是酒楼免费送的,陈家旺笑著说:“代我谢谢你们东家。”
  伙计很少碰到说话態度这般好的客人,以往来包间吃饭的都是有钱人,对他们呼来喝去,稍有差池便会招来一顿臭骂。
  压根就瞧不起他们这些生活在社会底层的百姓。
  想到这些,同样回以一个微笑,是发自內心的那种。
  “客官客气了,小的这就去后厨看看,饭菜准备的如何了?”
  话落,就退出了房间。
  陈母推开包间的窗户往下看,大堂的场景一览无余:“老头子,这人也太多了,一天不得赚个几十两啊!”
  怪不得大家都对县城充满嚮往,做买卖是真赚钱啊!
  “几十两可不止,起码百两起步。”
  县城人口多,外来人流量也大,无论做啥买卖,只要用心经营,绝对赔不上。
  陈母满脸震惊:“不会吧!那岂不是发了。”
  每天一百两,一个月就是……三千两。这也太赚钱了,一年就是三万六千两,十年三十六万两。
  那得多少银子啊!估计三间房都装不下。
  陈父为自己倒了杯滚烫的茶水,轻轻吹了吹:“有啥不可能,別忘了,这里可是县城,同样的菜品,价格却是芙蓉镇的几倍,平平常常一顿饭,估计都得几百文。”
  他估计儿子点的这些,怕是都不会低於一两银子。
  能来包间吃饭的,哪有穷人,一顿饭几两银子,再平常不过。
  刚刚他大致数了一下,二楼共有六个包间,平均每天两桌客人,就是十二桌。
  即使每桌花费五两,都有六十两的进帐,这还没有算上大堂散台。
  刨去成本,最少也得赚七八十两银子。
  “我爹说的对,估计夏季生意比现在还要好,不过,开酒楼竞爭也挺大的,为了留住更多的客人,只能不断研究新菜式……”
  “只能说干啥都不容易,这也是,为何有些人寧愿守著那几亩薄田度日,都不愿做点小买卖的主要原因,就是怕赔本。”
  听到父子二人的对话,陈母想了想,也是这么个理,外人只看到了酒楼里生意好,却不知背地里承受著多大的竞爭压力。
  这个行业是赚钱,却也操心,像小儿子这样,开间吃食铺子也挺好的,人少没有勾心斗角,还好打理。
  这么大个酒楼,大厨、跑堂、帮工之间,难免会因为一些鸡毛蒜皮的小事,闹矛盾。
  不像儿子的吃食铺子,每个人各司其职,大家拧成一股绳,因为他们知道,只有主家好,下人才能有好日子过。
  说话的功夫,饭菜也一一摆上了桌。
  望著四道色香味俱全的饭菜,就连向来不看重口腹之慾的陈家旺,也忍不住咽了下口水。
  “娘,你们还站著干嘛?坐下吃饭啊!难道不想早点回家了?”
  老两口赶忙抱著孩子坐下,並伸出筷子夹了块软烂的东坡肉,送入盼妹的口中。
  小傢伙尝到了甜头,伸手就要去够盘子里的东坡肉,立马被陈母给制止了:“祖母平时是怎么告诉你的?不能用手抓菜,要有礼貌,安安静静地吃饭。”
  她虽惯孩子,却也只是在吃喝方面,礼仪方面从不马虎,这不,看到小孙子老毛病又犯了,瞬间有些生气。
  陈家旺见老娘脸色不好,连忙出言宽慰:“娘,盼妹还小呢!慢慢教,一切都来得及。”
  他觉得小侄儿已经很懂事了,第一次离开娘亲,不哭也不闹,这次大概也是太馋了,一时没控制住才下手去抓,应该给一次改过的机会。
  陈母却摇了摇头:“这孩子啊!好比那小树,要从小修理,不然,等他长成参天大树,什么都晚了。”
  爹娘在世时就教导她,做人一定要有礼貌,懂得人情世故,尤其是餐桌礼仪。
  长辈未动筷,小辈绝不能先动,不然,会被人说没有教养,还有满杯酒半杯茶的说法等等。
  那时她虽小,多少也记得一些。
  后来爹娘相继去世,教养自己的事,就落在了祖父祖母的头上。
  二老不仅教她做人的道理,还教她人情世故,正是因为有了他们的教导,自己才能在竹溪村站稳脚跟,同村民相处融洽。
  陈母不希望自己的儿孙,以后只知埋头苦干,不懂变通,实心眼的人,所以,从小就教导他们这些道理。
  四个儿女不说学得十成十,也差不多,就连几个孙子也是,小小年纪就特別懂事。
  唯独盼妹这个孩子偶尔叛逆,不按常理出牌,真是让她头疼。
  “黑娃,你咋不坐下吃饭呢!一会都凉了。”
  陈家旺照顾著和老娘说话,都没有注意到黑娃一直没有上桌,赶忙让他过来一起吃。
  黑娃咽了下口水:“老爷,这不好吧!”
  陈家旺起身,一把將他按在凳子上:“有啥不好的,在长留村,我们不也一样同吃同住,出门在外,哪有那么多说道,快过来,他家菜量还挺大的,足够我们五人吃了。”
  一共就这几个人,如果还搞那种主僕有別的规矩,那也太没人情味了。他可做不到。
  正在安慰老婆子的陈父,听到这话,也跟著点头:“家旺说的对,又没有外人,就跟著一起吃唄!我们三人吃不完,岂不是浪费了。”
  黑娃知道大家说的是真心话,这才伸筷去夹那顏色诱人,散发著浓郁香气的东坡肉。
  入口即化,满嘴留香,简直太好吃了。不愧是酒楼里的招牌菜。难怪有那么多人慕名而来。
  陈家旺见黑娃吃得满嘴油光,笑道:“怎么样?味道还不错吧!”
  黑娃狠狠地点了点头,含糊不清地说:“好吃,比卢大娘做的还要正宗。”
  以前觉得卢大娘做的东坡肉就已经很好吃了,当真是人外有人。
  陈家旺噗呲就笑了:“人家这可是专业大厨,岂是他人能比的。在尝尝这道红袍裹锦肉,味道也不错。”

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