第319章 人还怪好
郭闻舟的动作不花哨。
甚至可以说很朴实。
可越是朴实，越能看出基本功扎不扎实。
整个过程，没有一点多余动作。
哪里该下刀，哪里该留肉，哪里不能碰，全都像刻在他手上似的。
旁边一个年轻厨师看得眼睛都不眨，忍不住低声道：
“真稳啊......”
“郭师傅毕竟是郭师傅，这活儿一上手就知道深浅了。”
很快，猪腰便被处理得乾乾净净。
郭闻舟拿清水一衝，抓洗了几遍，血水和杂质褪去，腰花本身那种发暗的顏色，也渐渐透出红润。
处理完这些，他把腰花平铺在案板上。
周围不少人的呼吸都放轻了几分...
因为真正见功夫的地方到了。
改刀。
郭闻舟低头看著案板，眼神一下子沉了下去。
下一秒。
刀锋落下。
“噠、噠、噠”
不疾不徐，却密得惊人。
郭闻舟的刀走得极快，刀尖几乎像贴著腰花表面在跳，每一下都精准无比。
先是横刀。
一刀接一刀，刀口细密整齐，深浅几乎一致。
那种感觉，就像有人拿尺子提前量过一样。
紧接著，他手腕一转，刀锋变向，开始斜著切第二遍。
刀光闪动之间，整个腰花表面浮现出一层层交错的纹路。
细密规整。
又带著一种利落感。
最关键的是，那刀口看著深，却偏偏又没有切断。
后厨里，顿时响起一片低低的惊嘆声。
“臥槽，这刀......太密了吧？”
“这改花刀改得也太漂亮了！”
“深浅几乎一样，没个十几年功夫真练不出来。”
“难怪郭师傅敢挑火爆腰花，这真不是一般人能玩的！”
只见郭闻舟切完最后一刀，刀锋一收，顺手將腰花一抖。
下一秒，平平整整的腰片一下子舒展开来。
刀花层层绽开，纹路分明，像一朵被雕出来的花。
漂亮。
而且是那种很见功底的漂亮。
“好！”
人群里，不知道是谁先喊了一声。
紧接著，讚嘆声一下子就压不住了。
“这才叫花刀！”
“妈的，这一手真绝了！”
“看著就舒服，太利索了！”
“郭师傅这几十年真不是白乾的！”
“就这改刀，能有几个做得到？”
听著四周不断响起的惊嘆，郭闻舟脸上的神色也缓和了几分。
他嘴上没说什么，可下巴却微微抬起了一点。
那股属於老厨子的底气，又一点点回来了。
说到底，厨房这种地方，资歷可以唬人一时。
可真想让所有人服气，终究还得靠刀说话。
另一边。
陈秋面前，同样放著新鲜的猪腰，旁边配料齐整，刀也已经摆好。
按理来说，这会正是该动手的时候。
可偏偏，陈秋拿起猪腰之后，却没有第一时间下刀。
而是就这么低头看著案板，整个人像是忽然顿住了一样。
“嗯？”
这一幕，立刻就被旁边的人捕捉到了。
原本不少人的注意力，还都集中在郭闻舟那边，被那一手漂亮花刀惊得连连讚嘆。
可现在一看陈秋这边的反应，眾人的表情顿时就变得微妙起来。
“怎么不动了？”
“这小子该不会连腰花都没处理过吧？”
“刚才答应得那么痛快，我还以为真有多大本事呢。”
“嘖，这种菜可不是嘴硬就能做的。”
“连下刀都不敢了，还比什么？”
几道压低的议论声，很快就在后厨里传开。
有些人没明著笑出来，可那眼神里的意味，却已经很明显了。
显然，在他们看来，陈秋这突然停住的反应，只有一种解释。
那就是不会处理腰花！
毕竟，火爆腰花这种菜，跟蛋炒饭，小炒黄牛肉那种常见快手菜可不一样。
这玩意，前面的处理太见基本功了。
不会就是不会。
一站到案板前，根本装不出来。
郭闻舟那边刚把腰花改完刀，听到动静，也偏头朝陈秋看了眼。
而这一看，他顿时就笑了。
“怎么？陈老板刚才不是还挺痛快的吗？”
“现在拿著腰花，反倒不知道从哪下手了？”
郭闻舟冷笑一声，声音不大，可后厨里的人基本都能听得清清楚楚。
而林助理站在旁边，眉头也跟著皱了起来。
她虽然不懂厨艺，可现在这个局面，她也看出来有些不对了。
难不成......
陈秋真不会做这道菜？
可就在所有人都以为陈秋被难住的时候...
陈秋自己，却压根没把外面的声音听进去。
因为此时此刻，他的注意力，全在只有自己才能看到的系统面板上。
系统商城在他眼前展开，陈秋搜索火爆腰花。
下一秒，相关菜谱立刻跳了出来。
【火爆腰花：售价800商城积分。】
看到这个价格，陈秋心里顿时就稳了。
才八百积分。
不贵。
买了！
隨著念头落下，系统提示也隨之响起：
【购买成功！】
下一秒...
一股庞大的信息流，瞬间涌入陈秋脑海之中。
猪腰该如何剖开，如何去筋，如何去掉腰臊。
改花刀时，每一刀该落在什么位置，深几分，浅几分，怎样切才能花刀绽开却又不断。
如何码味，如何过油，爆炒时的火候要卡在哪个点上，葱姜蒜、泡椒、配料又该按什么顺序下锅，才能把鲜香辣脆嫩，全都顶到最合適的位置。
甚至连锅里温度该到多少，腰花在锅中翻腾几次最合適，起锅前那一瞬间该如何收味，所有细节，都像是刻进了他的脑子里。
短短一瞬间。
陈秋原本对火爆腰花的陌生感便被填满。
取代的，是一种熟悉到极点的掌控感。
就好像这道菜，他早就练过成百上千遍。
“嘖......”
陈秋咂了下嘴，嘴角勾了起来。
他抬眼看了看不远处的郭闻舟，心里默默嘀咕了一句：
別怪我欺负你啊。
是你自己主动送上门来的。
而且......
你给的，实在是太多了！
本来今天就是来做个商务宴，结果还能顺手赚笔外快。
这老傢伙，嘴是硬了点，脾气是臭了点。
可真要说起来...
人还怪好嘞。
不光亲自把脸送上来给打，甚至还提前把奖金都给备好了。
想到这里，陈秋脸上的笑意，顿时浓了几分......