第203章 公平公正
第203章 公平公正
“这莲藕到底是哪买的,怎么会这么?以前从来没吃过这么好吃的莲藕。”
“是啊,放进嘴里好像自己就融化了,太好吃了,可惜只有这么的块。”
“还有这块肉,真好吃啊,越嚼越香,都嚼烂了,我也有点不捨得咽下去呢。”
“可惜只有这么小一碗,还说是赠送的,想买都买不到——唉,想喝只能再排一次队了。”
“那就再排一次队好了。”
“可是人那么多?”
“人多怕什么,反正今天就是来吃美食的,想吃就排队,这家的炒粉和柠檬茶真的太好吃了,再加上这碗汤,多排一次队也值得。“
“那好吧,我们再排次队。”
这是一对年轻小情侣的对话,嘀咕著又走向队伍的最末尾,继续排起了队。
这时候,才不过12点,炒粉摊前面的队伍已经超过五百人。
这个数字,不但在五號区域是最多人的队伍,即使和一號、二號区域最旺的摊位比,也一点不差。
要知道五號区域的位置最偏,对吸引客流天然有著劣势的,可现在却能做到这样,成为全场人气最高的摊位之一,不能不让人瞠目结舌。
不仅如此,排队等候的人还正在不断增加,变得越来越多。
每过十分钟,队伍都要增长一大截,说明有更多的人正在匯集过来。
这是一號、二號区域那些摊位做不到的。
他们的队伍一直很长,从美食嘉年华第一天开始就很长,可是已经稳定在一个饱和的状態。
相比起来,炒粉摊这边显然不一样,客流似乎更大,而且远远没有到饱和的状態。
这就让主办方很紧张了。
他们这时候完全属於痛並快乐著。
炒粉摊人气这么旺,是他们这一届美食嘉年华的成绩。
可是人一多,就容易发生意外,分分钟出事。
所以,他们第一时间和展览中心方面联繫,派来更多的安保人员,为炒粉摊“保驾护航”。
就连主办方主管都不得不亲自过来坐镇,盯著现场情况,以便於隨机应变。
正因如此,他才无意中听到了那对小情侣的对话。
“这么长的队——嘖,还愿意再排一次队啊!“
主管喃喃自语的感嘆著,忍不住朝著炒粉摊里面那口大锅看了一眼。
他吃过炒粉,也喝过柠檬茶,自然知道炒粉摊的出品有多好吃。
可是现在网路上最火的是那锅汤,发出討论话题的食客们讚不绝口的都得那一小碗赠汤,简直把它说成了天上地下最好喝的汤,这不但种草了很多人,也成功挑动起很多“不服”的理,反正就是成功挑起了“正反双”的辩论。
现在很多人都在底下评论说,一定要来试试,尤其反方,完全是一副肯定要过来打脸的意思。
所以,人会变得更多!
主办方这边因为一直追踪著“舆情”,主管很清楚这一点。
他回想了一下之前亚洲风情方面的“交换提议”,原本心里已经有点倾斜的天平一下子又回正了过来。
炒粉摊这边人气这么旺,受到的关注也太多了,他们主办方不能乱来。
这样的食摊都不能拿到大奖,怎么服人?岂不是要被人黑到死?
往届的美食嘉年华,当然也有出过这样的黑马,最终却没有获奖的情况。
关注的人很多,引起的爭议也很大。
最终的结果不能让人满意,自然会吵。
这对主办方来说,算是好事,有爭议才有话题,只要有话题、有人关注,他们就达到了宣传的效果。
可是炒粉摊不一样啊,人气太高了,而且人家不光有人气,是真的好吃啊,简直没有缺点。
这样的食摊如果不给大奖,怎么说得过去?
这要是引起后续的爭议,那就不是宣传了,完全就是黑,这对美食嘉年华主办方的公信力是严重的打击,得不偿失。
因此,主管几乎在一瞬间就决定,一切都做在明面上,最后的结果是怎么样就怎么样,坚持公平公正公开。
小摊的人数就这么不断增加—
到了下午两点的时候队伍已经超过千人了,直接翻了一倍。
长长的人龙,直接排到了一號、二號区域的一侧,非常引人瞩目。
一些刚进门且不明“真相”的食客,看见这么长的队伍,都忍不住上来问一嘴,这是排的什么队,为什么这么长。
排在队里的人基本上都会这样回答:“今年最好吃的宝藏炒粉摊,你不知道吗,网路上都传疯了!”
“炒粉?”
听见这话,又看一眼排队的人龙,那些食客都忍不住咋舌。
有些人会因为这么长的队伍走开,也有人会默默的排进队尾,更多的人则是拿起手机上查看了一下后,才加入队伍。
总而言之,队伍变得更长了。
张崖越做越快,可他也能感觉到队伍正在变得越来越长,不禁压力骤增。
没办法啊,每位客人上来,都要跟他抱怨一句,排队等得太久了巴拉巴拉,他心里也有数了。
一边做,一边思索,张崖对丽娜说:“丽娜,这样下去不行,你帮我个忙吧,赶紧去多找几个炉子和几口锅,我们多找几个人来做,这样能让速度变快一点。,“啊?可是——”
丽娜听见这话,有点迟疑:“你让別人做,那你的艺——”
她的意思其实是,如果让別人来做,张崖的手艺不是要被別人偷走了,那怎么行?
作为亚洲风情的职员,丽娜肯定愿意张崖把手艺传给他们公司。
可是作为个人,这一次张崖可算是帮了他们的大忙,让他们华国公司这边扬眉吐气,大大的在公司总部这边露了一把脸,她心底多少会为张崖著想,不愿意张崖吃亏。
张崖大概猜得到丽娜的想法,笑道:“我的技术都在备料上,这手艺没什么的。”
一听这话,丽娜顿时明白了,心想怪不得张崖备货备料,她都完全不知道呢,原来人家都是故意躲著他们做的。
所以,东西这么好吃,还是因为食材上的不一样。
而並不是在手艺上的。
说白了,还是配方。
丽娜一瞬间明悟了。