第195章 多做宣传
第195章 多做宣传
看见这长长的队伍,丽娜的心里多少有点猜测。
沿河北路她是去过的,那里人满为患的情况她很清楚,眼前的这个情形何其相像,只是人没那么多而已。
所以说,张崖靠他自己吸引到了这么多人?
以至於主办方都被“惊动”到了,才会来询问他们亚洲风情,有没有搞什么特殊的联动活动。
丽娜一下子把前因后果想明白了,她的嘴角微微一弯,挺高兴的。
不过,她还是快步往前走去,想看看这队伍究竟是不是因为张崖的炒粉摊。
然后没走几步,她就看到主办方的那位主管。
主管也排在队伍里,看起来就和普通食客没什么区別。
丽娜认得他,是因为昨天袁力持来看现场的时候,对方亲自出来迎接,因此和丽娜也就有了一面之缘。
当然,丽娜当时站在亚洲风情的几个人后面,存在感不强。
对方不一定能认得她,所以她心念微转,这时候便只当做没看到对方,逕自朝著队伍最前方走过去。
“张崖!”
走到炒粉摊前,丽娜看见张崖忙碌的样子,笑著打了个招呼。
果然是张崖,丽娜的心情一下子变得阳光明媚起来。
就凭炒粉摊前现在的食客人数,一个小奖项肯定跑不了了。
她实在想不明白,张崖是怎么靠著自己,招揽来这么多的客人。
或许,也只有那句“酒香不怕巷子深”来形容了吧。
张崖抬头看了一眼丽娜,手上一点没停,问道:“你怎么回来了?不用去前面帮忙了吗?”
丽娜指了指炒粉摊前的人龙,回答:“听说你这里人很多,我就过来看看,现在这样—索性留在这里给你帮忙好了。”
“给我帮忙?”
张崖看了看自己的小摊,感觉没什么地方需要丽娜的。
平时在沿河北路摆摊,都是他一个人张罗的,他早就习惯了单打独斗的模式。
即使客人来的更多,就好像沿河北路那边一样,他一个人也完全搞得定。
当然,人太多,有人帮忙肯定好,就像是刘娟给他打下手那样。
只是现在一人真不算多,丽娜说要来帮忙,他也找不到什么活儿能让丽娜做的。
丽娜把袖子擼起来:“你专心做炒粉吧,我来帮你出柠檬茶-嗯,你给我示范一下,我试著做两杯应该就行了。”
的確,出柠檬茶是最简单的。
紫苏饮都是煮好的,柠檬和冰块都是现成的,只要把这些加入杯子里,一杯柠檬茶就做成了。
这完全没有难度,任谁都能做出来。
张崖立即给丽娜示范著做了一杯,丽娜学会后也做了一杯,中规中矩。
丽娜想了想,提议说:“既然有我帮忙,那你这里索性只出套餐好了,一份炒粉固定配一杯柠檬茶,不要接受单点了。”
张崖想了想,觉得可行,点头说:“行,那我们后面就直接出套餐好了,不接受单点了。”
看来有人打下手,还是有好处的。
之前就他一个人,出柠檬茶还是时间,所以他让客人自已选,想要他就做,不想要他就不做。
这样一来,他可以节省时间。
现在有丽娜帮忙,就不用顾忌这些了,直接出套餐,还能多卖点。
两个人就这么打看配合,餐饮一份一份的出。
不一会儿,丽娜就看见那位主办方的主管排到了最前头,轮到他点餐。
说是点餐,可其实炒粉摊这边没得选,產品单一,只有一份固定套餐可选,说白了就只能乖乖交钱而已。
主管交完钱后,主动和张崖说话:“后生仔,你做的炒粉可真是香啊,这有什么秘诀吗?应该不是加了什么不合规的东西吧?”
“肯定没有啊!”
张崖笑了笑,先下油以后,指著自己的粉、肉、菜和配料,笑著说:“所有东西都在这里,一眼可以看清楚,哪有什么不合规的东西?”
“那为什么这么香?”
主管好奇发问。
张崖也不藏著掖著,直接抓了一把葱让主管过目,然后才说:“要挑选好的东西,才能做出好味道,就譬如我的这些葱,都是经过挑选的上好野葱,爆出来的葱油都香一点的,自然和別人的不一样。”
接著,他指了指自己面前的其他东西,又继续说:“牛肉要选好的,提前醃起来,米粉要先用冷水泡发,芽菜要买最好的,还有我秘制的肉乾·.反正別看这一份炒粉好像很简单,可我要的功夫一点也不少的。”
主管听见这话,点了点头:“没错,没错,功夫到了,食物自然好吃,后生仔你不简单啊!”
张崖嘿嘿一笑,不再多说,很快把炒粉做出来,递给主管,然后又招呼下一位客人。
主管拿著炒粉和柠檬茶,走到进餐区,找了张桌子坐下,开始品尝这一份热气腾腾的炒粉。
不过,在开始吃炒粉前,他还是先喝了一口柠檬茶。
“嗯?好喝!”
主管忍不住又喝了一口,然后举起杯子就这么看起来。
他是真没喝过紫苏相关的饮品,没想到这个紫苏柠檬茶居然这么好喝,完全出乎他的意料之外。
放下杯子,他拿起筷子,习惯性的搅动了一下盒子里的炒粉。
由於柠檬茶的好喝,让他对炒粉也莫名的有所期待起来,他看了一眼这一份落料十足的炒粉,真有点香气扑鼻。
做好心理准备后,他很大口的吃了一筷子。
“唔!好吃!”
主管只吃了一口,就確定炒粉摊前排起的队伍,没有任何猫腻。
这么好吃的食物,不管谁吃了,都要帮著自发宣传的。
一传十、十传百,现在每个人都带著手机,隨时隨地连通网路,消息很容易就传播出去了。
所以,这家炒粉摊才会出现这么多人嗯,就如之前看到的那两个群组里的热门话题,这的確就是一家宝藏炒粉摊,不来试试都可惜了呀。
主管已经暗暗打定主意,后面还有两天时间呢,他们一定要投放更多的资源,为这家炒粉摊多做宣传,这可是有望成为今年黑马的食摊。