第427章 餐厅

  第427章餐厅
  看得出来,这里应该就是专门用於招待的地方。
  將房间简单收拾了一下之后,唐晚晚也拿著房卡开始在整个繁殖基地转悠了起来。
  与其说是基地,其实这更像是一个生活园区。
  除了大量动物园的通道的存在,四周到处可以看到掛著牌子的屋子。
  最大的一个应该就是掛著餐厅牌子的地方了,全玻璃材质能看到这里很是乾净。
  正好肚子也饿了,唐晚晚捏著房卡就钻了进去。
  餐厅虽然空旷,但窗口可不算少。
  从盒饭到米粉,这里几乎能看到各种菜系和小吃。
  “你好,能来一份羊杂麵吗?”
  “好,卡在这里刷一下!”
  唐晚晚按照窗口阿姨的提示將房卡在机器上按了一下,很快上面显示出了一串编码。
  “可以了,稍等几分钟!”
  阿姨將切好的麵条抓起来了一把丟进了煮沸的水中,用筷子搅动了一会。
  將煮好的面捞出来,隨后就从一旁的锅里面盛出来了一勺汤灌溉到了面上。
  “丫头能吃辣不?”
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  “能,可以多放点辣椒!”
  “好嘞!”
  简单加了些调料做了一下口味,隨后一碗热气腾腾的羊杂麵就出现在了眼前。
  一口咬下去,辣椒的味道显然不是平日里吃的那种,反而充斥著一股別样的香气。
  “这个辣椒?”
  “是江西运过来的,很不错对吧!”
  阿姨的声音让唐晚晚的眼睛顿时亮了起来,夹起了一块辣椒塞进了嘴里。
  虽然浓厚的辣度一瞬间就充斥了口腔,但那一股有些像是奶香味的味道也在口腔中充斥。
  稍微思索了一下,唐晚晚也大概搞清楚了这里辣椒的来源是什么情况了。
  繁殖中心肯定要大量不同地区的肉食和植物对动物进行投餵。
  而运送的过程中,不管是从產地直接带,还是顺路带上一些都可以將一些特產运送到繁殖中心。
  这些特產,就十分適合用来丰盛食堂的菜品。
  就像是这一碗羊杂麵,羊肉也是上好的山羊,大概率是什么动物的口粮。
  若没有这种辣椒,最多也就是一碗普通的羊杂麵,但加入了这种辣椒之后,味道完全上升了一个层次。
  简单吃了一碗之后,唐晚晚的目光很快就锁定在了一些地方特色的美食上。
  按照这一碗羊杂麵得水准,这个餐厅估计还有很多宝藏等著她去发现。
  目光转了一圈,唐晚晚很快就来到了一个牛排的窗口面前。
  “来一份!”
  “几成熟的?”
  “七分!”
  “稍等!”
  唐晚晚的房卡刷了一下,很快就看到一个切好的牛排放在了铁板上。
  油脂被热气烤出来,一股独属於牛肉的香气顿时散发了出来。
  牛排这东西,其实製作的手法没有多难。
  好不好吃很大一部分就是看原材料和配料的选择上。
  牛排最早就是源自於法餐,经过一代代的改良之后,现在的牛排已经能做到极其丰富的口感了。
  不过大多数人吃的牛排,基本上都是和牛肉,依靠著牛肉本身的油脂带来的香气。
  而在法餐之中,牛排会格外添加一部分东西用於丰富口感。
  像是常规的做法,就是会增加一些柠檬,利用柠檬酸去中和掉一些东西,会让牛排吃起来更嫩,口感更好。
  唐晚晚站在窗口前,看著眼前的厨师操作。
  牛排烤制到了一半之后,厨师从一旁的台子上拿起了一个苹果。
  去掉了大半的果肉,留下了距离果核最靠近的区域,用小刀飞快切成了细丝之后,平铺在了牛排的下面。
  “新法式?”
  “是的,这种原產於荷兰的苹果,很適合用来烹飪牛排。”
  听到厨师的话,唐晚晚也咽了一下口水。
  新法式其实就是新式法餐,在传承下来的一些东西上做了一些改进,更加適合现代人的口味。
  而每一个能被称之为新法式的菜品,必然都是经过了极多的考验。
  要么是来源於米其林三星厨师的秘方,要么就是有的厨师用这道菜品拿到了厨艺界的比赛冠军。
  这么一道菜出现在一家繁殖中心的餐厅,也是唐晚晚没有预料到的事情。
  很快,牛排就达到了唐晚晚要求的七分熟,厨师在盘子上撒了一点秘制料汁,隨后也將牛排放在了上面。
  “好了!”
  唐晚晚端著牛排飞快坐在了椅子上,用刀切下来了一块之后塞进了嘴里。
  浓郁的香气一瞬间在口腔中爆发,牛肉显然不是常吃的和牛,带著一股独特的草木气息。
  这种牛肉如果唐晚晚没猜错的话,大概率是產自印尼一带的农场野牛。
  隨著牛肉被咽下去,果肉的香气这才爆发了出来。
  苹果独特的酸甜口感,瞬间冲淡了牛肉油脂带来的油腻,而且酸性的口感更加想要让人迫不及待的尝试下一口。
  “绝了!”
  “你今天也就是运气好,这个牛排每个月只有这几天才会有。”
  做牛排的厨师不知道什么时候出来坐在了唐晚晚的面前。
  “那我得运气应该確实不错!”
  唐晚晚塞了一口牛肉,看著厨师比较健谈的样子也顺势聊了起来。
  “这个牛肉主要是餵给什么动物的?”
  “阿拉伯豹,之前那边的王子来的时候送的两只,现在也繁育出来了两只幼崽。”
  听到了厨师的话,唐晚晚的手都抖了一下,將整整齐齐的牛排切歪了一些。
  很多人可能对於豹这种生物都没什么概念,而且远远不像是老虎那么引人注目。
  但实际上,阿拉伯豹现如今几乎已经递到了灭绝边缘。
  全球现存的阿拉伯豹不足两百只,这里不但有两只,而且还能成功繁育,这就足以证明实力了。
  “我能看到吗?”
  “能啊,你们这些邀请来的,其实就是为了接下来的大繁殖计划,现在很多动物都是到了发情期,应该是让你们自行决定对什么动物进行繁殖。”
  听到厨师的话,唐晚晚吃著牛排也大概猜到了繁殖中心的想法了。
  有些动物是愿意繁殖的,但有些动物其实在人工饲养的状態下繁殖困难。

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