第39章 林旭的石狩锅料理
第39章 林旭的石狩锅料理
秋风吹落。
最后一片挣扎在枝头的树叶。
慢慢的，地面枯叶被积雪覆盖，叶类蔬菜经过寒气的洗礼，开始甜度增加，迎来了旬期。
白萝卜。
大葱。
小松菜。
都是这类蔬菜的代表。
而水果类中的蜜柑、伊予柑、柠檬、草莓等，则在冬季进入收获期。
因此，围坐在暖炉旁分拨橘子，是很多老派霓虹人脑海中对于冬天的印象画。
……
时间稍纵即逝。
在众人的观望之下，林旭的石狩锅终于完成！
汤底，使用高丽菜、洋葱加进昆布高汤中熬煮后，使用白味噌调制而成。
除了新鲜鲑鱼的切块外，还加入茼蒿菜、长葱、蒟蒻丝、豆腐、胡萝卜、圆白菜等新鲜食材，再将鲑鱼卵分散撒在汤中，并且在豆腐上洒上山椒粉调味！
可见，除了鲑鱼是使用大西洋产的，鲜蔬当然也是使用一些时令食材。
当这道精心烹制的石狩锅，被缓缓端上桌。
整个空间。
迅速被一层热腾腾的白气，所笼罩。
那蒸腾而上的热气，不仅带来了视觉上的享受，更让人的嗅觉受到了前所未有的冲击。
鱼香四溢，如同晨间清新的海风，又似山间潺潺的溪流，阵阵袭来，仿佛能瞬间穿越到那片遥远的北海道渔村，感受那份来自大自然的馈赠。
“好……好香啊！”
“石狩锅的香味，好浓郁耶！”
真由美动动鼻尖，差点失去了神智。
恨不得赶紧扑过来，将这锅滚烫的石狩锅全部吞掉。
……
林旭，擦了擦汗珠子。
随后拿起勺子，从锅中连续舀起，盛装到另一个小碗。
接着将这碗石狩锅料理，递到真由美面前，道：“吃吃看吧，吃完给个评价。”
“我？
“真……真的可以吗？”
真由美，感到难以置信。
但是在得到了林旭的肯定，她却早已按捺不住内心的激动，直接就伸手接着过来。
毫不客气地舀起一勺汤，吹了吹，全然不顾那滚烫的温度，送入口中。
滚烫的汤汁，瞬间在舌尖蔓延开来，带着鱼肉的鲜美和香料的馥郁，顺着喉咙滑下，暖意从胃部扩散到全身。
顷刻间。
她目瞪口呆了！
……
汤的味道。
初尝之下是略咸鲜口，那是来自鲑鱼骨与昆布高汤的完美融合。
咸中，带着一丝丝不易察觉的甘甜，那是味噌独有的韵味，在舌尖全方位绽放。
细细回味起来。
那股甜味愈发明显，却又不至于腻口。
“实在是太美味了！”真由美渐渐回神，赞不绝口道。
她那双水汪汪的眼睛，闪烁着兴奋的光芒：“汤鲜、料足，仅是一口汤就能让人感到很温暖，全身都充满了力量啊！”
汤的热量很高。
烫得她不得不小心翼翼的吹凉。
但即便如此，那份浓郁的汤味依然让她欲罢不能，流连忘返。
……
以她的个人水准。
自然是无法像薙切绘里奈那样，去认真分析和揣摩，这石狩锅的汤为何会如此美味？
然而。
好的料理，约等于好吃。
什么火候的精准把控、食材的搭配、调味料的配比……
这些，她永远都不会懂，但她知道林旭的这石狩锅，就是只有四个字：
好吃到爆！
……
说来也神奇。
石狩锅的汤，既可作为一道独立的汤品，又能与肉类一同烹煮，成为一道风味独特的佳肴。
更能作为火锅的汤底，将各种食材的美味集于一身。
真由美，继续喝着这汤的每一丝味道。
随后，她忍不住再次夹起一块鲑鱼肉，送入口中咬了咬，去感受着鱼肉与汤汁的完美交融。
鲑鱼肉被煮得恰到好处，既保留了鱼肉鲜美，又融入了汤汁醇厚。
一入口。
那股香喷喷的鱼香味，便如潮水般涌来，萦绕在鼻尖。
鲑鱼肉，有弹性又有嚼劲。
吃在嘴里，能感受到大海的力量与生命的活力，同时又融合了石狩锅中所有食材的味道，层次分明，口感丰富。
……
“哇哦。”
“真是太棒了，这样的石狩锅料理……好厉害！”
咽了咽，真由美眼睛都亮了，她可以肯定，这辈子就没吃过这么美味的石狩锅啊！
鱼肉。
肉质鲜柔。
口感滑嫩，入口即化。
却又带着一丝丝不易察觉的韧性，让人在品尝的过程中，始终感到惊喜。
锅内的胡萝卜、白菜、大葱等食材，也在这一刻发挥了它们的作用，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，使得整锅石狩锅的味道更加和谐！
同时，火候的掌握更是恰到好处。
若再煮一刻，则鱼肉太老而烂；若心急而早早关火，则会少了嚼劲和鲜味。
如此。
这样的鲑鱼肉。
的确不管是味道层面，还是肉质方面，都到了完美的境地！
……
慢慢的。
她的脸颊，浮起了红晕。
像是被石狩锅的热气熏染，又像是被这股至美的味道征服了。
真由美，只感到身体越来越热，额头渗出细密汗珠，呼吸也变得急促起来。
眼前的景象。
开始模糊，仿佛被一层薄雾笼罩。
耳边只剩下自己心跳的声音，“砰砰”作响，像是从深海传来的回响。
突然，她的意识被一股力量拉扯，坠入了某个奇异的世界。
在这个世界，她不再是那个坐在餐桌旁的女孩，而是化身为一名身姿曼妙的潜水员，置身于深海之中。
身着紧身潜水服。
黑色的材质，勾勒出她曼妙的曲线。
水波，轻轻拂过她的肌肤，带来一丝丝凉意。
她在水中自如的游动，而随着水流的节奏轻轻摇曳，身体也愈发轻盈，穿梭在珊瑚丛中，那五彩斑斓的鱼群在她身边游过。
偶尔，还有几条调皮的小鱼，用尾巴拍打她的手臂，带来一阵痒意。
就在这时，几条体型较大的鲑鱼游了过来。
它们的眼神带着狡黠，开始围着她转圈，时而用嘴轻轻触碰她的腰肢，时而用尾巴扫过她的脚踝。
“不……不要……哦……不行……那里真的不行……”
那阵阵酥麻的感觉。
终于，让真由美忍不住惊叫起来！
(本章完)