第189章 弄巧成拙的周老
“司老板，外面人已经很多了，可以开门了吗?”
张恬梦对着司焱问道。
“可以。”
司焱看着自己备出来的食材，已经可以暂时满足顾客了。
“好!”
张恬梦立刻打开门走了出去，看着眼前这些熟悉的食客：“安静一下!”
果然。
张恬梦一句话，所有的人都安安静静的看着张恬梦。
就这个号召力，绝对是没的说!
“今天司老板的美食叫做蘑菰千层酥，大家可以尝试一下，当然，我不说，你们也是要吃的。”
张恬梦自己都忍不住笑了一下：“好啦!天下第一食正式开始营业!大家排队千万别影响到路的人，注意保持安静，有任何的问题直接找我!”
“请第一批顾客往里面进!”
“杜宁宁!招呼一下!先闲着!”
张恬梦也是一点都不客气，该使唤人的时候必须要使唤。这也算是不把杜宁宁当外人了。
当然。
也不是当内人。
张恬梦也立刻跟了进去：“全部都要新品对吧?”
“对!”
“好!司老板!全部新品!”
“嗯。”
司焱也是准备开始大展身手了，好久都没有这种感觉，还挺兴奋的。
张伦和孙毅伟两个人则是老老实实的站在一边。
最近荣华泽的店内有活动，很忙，所以暂时就没过来。
事实证明!
这种学习真的很有作用!
......
此时。
翻译公司。
“卿姐，司老板好不容易回来了，咱们去吃美食呗?”
罗一诺早早的就凑到了虞锦卿的身边，不时的给虞锦卿端茶递水，揉肩捶腿的。
把秘书这个工作，做的都领悟到了精髓了！
“不可能，认真工作。”
虞锦卿一点都不为所动，甚至都不去看罗一诺。
不然罗一诺又用那可怜巴巴的眼神看着她。
别的不说。
这一点罗一诺做的是真的厉害，一般人还真的弄不出来。
“别的嘛，司老板今天做新的美食，蘑菰千层酥，听起来就很厉害的样子，咱们一起去尝尝鲜!”
罗一诺开始换套路了。
用美食来勾yin虞锦卿。
她也很清楚，能够虞锦卿相处的这么顺利。
除了性格上互相磨合的好之外，有着相同的爱好也算是非常关键的因素。
“不好意思。”
虞锦卿脸上露出了笑容，看着罗一诺说道:“我昨晚吃过了。”
罗一诺:“???”
她万万没想到!
司焱出去三天，回来第一件事情竟然是给虞锦卿做新的美食!
不是应该好好的温存一番吗!
怎么和她想的完全不一样!
“不得不说，那个千层酥，是真的美味。”
虞锦卿还故意做出流连忘返的样子，脸上那种享受回味的表情无法言语。
“呀!”
罗一诺被虞锦卿给气坏了：“卿姐!你故意的!太坏了!”
“竟然敢说我坏，本来还想答应你的，算了，工作吧。”
“别的嘛，我错了卿姐，么么~”
“不吃你这一套。”
“一次!就一次!”
罗一诺噘着嘴，都要流眼泪了，对着虞锦卿比划出一根手指。
“下午人少的。”
虞锦卿也知道拗不过罗一诺，不然这一天都不会老实。
而且其实她早就已经同意了。
就是想要看一看，罗一诺还能不能弄出点新的方式方法，这样她也好提前做准备。
罗一诺就是那种，看起来傻乎乎的女生。
不过也别有自己的鬼点子，尤其是在这种非工作的状态下，更是如此。
“太好了!卿姐最棒了!”
罗一诺开心的直接抱住了虞锦卿，顺便在虞锦卿的脸上狠狠的亲了一口。
虞锦卿把粘人的罗一诺给推开：“别趁机占我便宜，认真工作去。”
“收到!保证完成任务!”
看着罗一诺蹦蹦跳跳的跑出办公室。
虞锦卿都无奈的摇了摇头：“这小机灵鬼，真的是为了吃什么都做得出来。”
......
天下第一食。
店里面的食客们也是一脸期待的等待着司焱把美食做出来。
“我已经等不及了!”
“谁不是!”
“老实的等着，司老板的美食值得等待!”
“一定的!”
“千层酥之前也吃过，但是司老板做的绝对不一样!”
这些食客们也是非常的开心。
“司老板越来越有大家的风范了。”
张伦在旁边都可以感受到司焱的进步。
“是啊。”
孙毅伟点了点头：“正常来说到了高级技师的层次，想要更进一步难于上青天，可是司老板好像每天都有一些进步一样，太恐怖了！”
“这就是日积月累的重要性!”
“开始烘培了!”
接下来就是耐心的等待。
司焱并没有离开，而是不断的观察着颜色的变化。
很多的东西不是说时间就是准确的。
气温、气压、湿度等等，对于美食都是有不同的影响。
时间一分一秒的过去。
“好了。”
司焱突然说了一句，孙毅伟和张伦也回过神。
就在烤箱打开的一刹那!
扑面而来的香气，让他们都忍不住微微的眯起乐自己的眼睛。
正常来说，做惯了美食的人，这种味道问道之后都会有些不舒服!
可是!
司焱做的蘑菰千层酥不一样!
好闻!
而且非常的清爽!
“好香!”
“这个味道太棒了!”
“好像蛋糕一样的感觉，比蛋糕更加有味道!”
“做好了吗!”
“已经被味道吸引住了!”
周围的食客们也纷纷起身，想要看一看司焱做的这个蘑菰千层酥到底是什么样子的!
随着司焱拿出来。
金黄色的酥皮看起来就十分的有食欲。
而且!
那一层一层的样子就已经展现出来了司焱的技术到底有多么厉害!
正常来说，都会掉渣的!
但是!
在司焱的手上，竟然没有任何的变化，似乎非常的紧实!
“这就是蘑菰千层酥?”
张伦也是轻轻的挑起了眉毛，想要第一时间尝一尝，这个蘑菰千层酥到底是什么味道!
“张恬梦。”
司焱轻轻的叫了一声。
“来了!”
张恬梦也是立刻跑了过来，一脸兴奋的看着司焱。
“上菜。”
“收到!”
张恬梦里开始了自己的工作。
所有的人都老老实实的坐在自己的位置上，等待着张恬梦把美食送到自己的面前。
其实他们更想自己亲自去拿的。
不过那样的话其实更加的影响效率。
还可能造成一些比较混乱的场景。
这也是为什么司焱一直不这样做的原因。
饭店小一点可以，但是一定不要看起来非常的乱，不然会很影响食客的感受的。
率先拿到的食客们已经按奈不住了。
直接开吃!
咬下一口后，所有的人几乎都流露出了一脸幸福的感觉。
“太好吃了，这里面吃起来糯糯的，尤其是酥皮也很好吃，竟然没有任何的残渣!”
正常来说。
吃千层酥，无论如何的优雅，都是会吃起来很糟糕的样子。
没有那么美观。
然而这个蘑菰千层酥不一样!
外面酥脆，内层却很有嚼劲儿，既增加了口感，还有了不少的趣味性!
司焱也是一边擦拭着自己的手，一边走出来。
“感觉如何?”
“很好吃!”
司焱还会问一下食客们的反应，其实这样的做法，也有助于司焱针对于不同的顾客有不同的做法。
有些人口味偏重，有些人口味偏淡。
这也是为什么。
同样一道美食，可能给大家的反应都是不同的。
“司老板，我也吃一份没问题吧?”
张恬梦对着司焱眨了眨眼睛。
“吃吧。”
司焱点了点头，哪怕是自己不同意，张恬梦也是会偷吃的。
这一点他太了解张恬梦了。
“太好看了！”
孙毅伟看着眼前的蘑菰千层酥，好像是美丽的层块编织而成。
外行看不出来。
他们这些厨师太清楚。
看起来一层一层叠起来很简单，其实是非常困难的一个步骤!
“光看外表就已经非常的出色了。”
张伦也十分认同的点了点头。
“先吃，热的时候味道是最好的。”
司焱提醒了张伦和孙毅伟一声，虽然凉了后吃起来还是很好吃，但是难免会影响到口感。
“嗯嗯。”
听到司焱的话，张伦和孙毅伟两个人也是立刻吃了一口!
下一刻!
两个人的表情变得非常的复杂!
好似被这道美食给冲击到了一样!
“好厉害!”
张伦瞪大了自己的眼睛，看着里面流淌出来的蘑菰泥：“多种蘑菰带来的令人心动般的风味和千层酥那极薄的表皮紧密的融合在了一起!”
这样的结合吃起来太不可思议了!
而且司焱运用到的蘑菰种类也很多!
或许听起来怪怪的，可是在这道美食当中确是最好的一种结合!
孙毅伟慢慢的吐出了一口气，好似是分有压力一般，说道:“用蘑菰来充当一道美食的主角。”
“再用橄榄油进行了细致的油封。”
“将鲜味完美锁住的同时，竟然还一点一点充分的提升了它的风味。”
“这到底是怎么做到的!”
孙毅伟和张伦都一脸好奇的看着司焱。
司焱平静的说道:“大蒜。”
“嗯?”
他们俩根本就没有吃出来大蒜的味道!
而且把大蒜放到这里面，这想法本身就有点奇葩!
一旁没有说话的周继先慢慢的说道:“绝对是大蒜和黄油一起炒的。”
“真的吗?”
孙毅伟和张伦看着司焱等待确认。
“嗯。”
司焱点了点头，好奇的看向周继先：“周老知道这个做法?”
“以前自己做饭做错了，搞出来过一次，蒜味消失还提升了其他食材的味道。”
周继先的脸上带着一种我是不是很厉害的表情。
确实。
周围的食客们看周继先的表情都不一样了!
这种失误的味道，竟然可以记住!
也是一项能力!
“用大蒜和黄油把蘑菰以及分葱炒至色泽变深，再倒入高汤收汁。”
司焱也解释了一下说道:“最后把混有碎坚果和生奶油的蘑菰泥，夹在酥皮之间，就可以了。”
杜宁宁皱起了自己的眉头：“我吃起来，里面明明有一种酸味，而且不知道为什么这个酸味让千层酥更加好吃了。”
“嗯?这个酸......”
“这究竟是哪种食材的酸味呢?”
张伦和孙毅伟也是立刻问道。
“小蚁仔。”
“哈？？？”