第125章 我也想低调，实力不允许啊！
听完张伦的讲述，顾客们对司焱的佩服，也达到了一个新的高度。
看来，司老板只是一刀，就能精准的从鳗鱼的纤维处，直接分开，而不影响整条鳗鱼，刀工实在是太强了！
看来司老板平时自恋，也是情有可原的。
毕竟人家想要低调，实力他么不允许啊！
张伦的解释确实很详细，不过现场的司焱，也是有些心惊的。
刚才抬手那一刀，还是有风险的。
不过许超这个家伙，刚才的话确实激怒了自己，自己也的确上头了，几乎是下意识的，司焱直接一刀劈了上去。
“你会后悔的。”
司焱转头看向了许超，随后将自己的注意力全部放在了制作鳗鱼上。
“哼！我怎么可能会输给你！”
许超说完，加快了手中的速度。
很快，许超的意式风味鳗鱼，就已经做好了。
许超选择食材本身就快，而且凭借熟练的刀工，处理鳗鱼也是很迅速。
“好了！”
许超完成后，张洪瑞的那道红烧鳗鱼，也已经做好了。
许超之所以不对张洪瑞进行冷嘲热讽，自然是以为自己的美食定然在他之上。
所以，是因为忌惮司焱的实力，许超才会这样做。
不过，这次比赛，也正是因为司焱的存在，让许超这道意式风味鳗鱼，做的比平时都要出色。
毕竟压力大，潜能激发的也就越大！
而徐铭浩、蔡宏力和李叶舟的猪油渣，此时还在制作当中。
张洪瑞和许超，同时将自己手中的美食，放在了二位评委：王翔和李振威的面前。
“评委老师好，这是我做的意式风味鳗鱼，请品尝！”
“评委老师好，这是我做的红烧鳗鱼！”
许超和张洪瑞介绍道。
“不错，看你们处理的很棒，而且做的速度也很快。”
王翔赞叹道。
“这道红烧鳗鱼和意式风味鳗鱼，卖相都不错，就是不知道味道如何了。”
李振威一边说着，一边拿起了筷子，尝了尝张洪瑞的红烧鳗鱼。
仔细咀嚼过后，李振威的眉头皱了皱。
“嗯，鳗鱼的肉质还是不错的，只不过你在炒糖色的时候，忽略了一个小问题。”
李振威看向了有些拘谨的张洪瑞。
“兴许是你紧张了，怕炒糖色的时候容易炒糊，所以这鳗鱼挂的糖色不是很浓，进而让这道菜，失去了一些优势。”
李振威有些惋惜的叹了口气：“我给你5.5分吧！”
王翔也尝了尝张洪瑞的红烧鳗鱼，给出的评价，和李振威的相同。
“红烧挂糖色，这道菜的调味，十分之一为甜味，你这挂的早了，冰糖的味道融入到了鳗鱼中，味道就有些变了。”
王翔笑道：“不过综合来看还是不错的，我给6.5分！”
听到王翔如此说后，张洪瑞无比谦虚的点了点头：“多谢二位老师！领教了！”
张洪瑞说完，王翔和李振威自然是看向了一旁许超做的意式风味鳗鱼。
二人用筷子夹起放入口中后，表情顿时变的很精彩！
“嗯！味道不错，能够想到将番茄的酸，和鳗鱼肉糅合在一起，诞生出了不同的醇香。”
李振威赞叹道。
王翔品尝完后，也笑着点了点头：“嗯，鳗鱼的鲜味和番茄完美融合在了一起，让味道也变的更加的鲜明，鳗鱼表面的烤制也非常的酥脆，算上一道非常出色的美食。”
“怎么说？”
李振威笑着看向了王翔。
这一次，他没有着急给出自己的评价。
王翔似乎有些犹豫，不过还是笑道：“不错，我挑不出来毛病。”
李振威点了点头：“确实如此，大问题确实没有。”
“那么，我来给出我的......”
“等一下！”
李振威话未说完，对面的司焱笑着说道：“二位评委，不如先品尝完我做的，再同时给出我们二人的美食结果，您看如何？”
“哦？”
李振威抬头看向了司焱，不仅没有因为司焱打断了自己的话而反感，反而露出了一丝惊讶的神色。
比赛嘛，有点火药味才好玩！
不仅仅是厨艺，年轻人在各个方面，都应该这样，步步为营！
若是每次都小心翼翼的像个老人一样，那比赛实在是没啥意思了！
“好，我等你！”
李振威有些期待的看向了司焱。
“多谢！”
司焱笑道：“一分钟，马上就好。”
“呵，有意思么？”
许超转头看向了司焱。
司焱微微抬头看向了许超：“这话我原封不动的送给你。”
“之前我就提醒过你，少惹我，对你没有好处。”
“呵！那就来试试！”
许超还是很自信的，毕竟这次超常发挥了不说，二位评委还给出了如此高的评价。
即使二位评委还没有敲定最后的分数，离许超心中的结果也是八九不离十了！
许超和司焱的对话，当场就被直播了出来。
而现场的观众们，也都兴奋了起来！
毕竟这种有火药味的比赛，才有看点！
这才是他们一直最期待的！
“我要开始押宝了！”
“哈哈哈！我赌司焱赢！”
“不见得！我看他就是外强中干，说的好听，实力不咋地！”
“那我赌许超赢！”
“不不不，我还是觉得司焱强！就刚才那个处理鳗鱼的手段，绝对牛逼！”
“哈哈哈！你们押吧！我选一旁摸鱼的张洪瑞！”
......
现场观众们的氛围，也被顶到了最高点！
司焱低头看了看，大米汤水、干酪、茴香......特别是自己脚下的那一桶黑虎泉泉水。
不错，这些看起来和鳗鱼完全不相干的食材，就是自己制胜的关键！
“好了！”
司焱说完，手上也没有闲着，将做好的美食，端到了王翔和李振威两位评委的面前。
“二位评委老师，我这道菜的名字，叫做：茴香蒲烧鳗鱼饭！”
“茴香？”
“蒲烧？”
不仅是王翔和李振威，就连在场的观众们，都无比惊讶的看向了镜头给到的美食特写。
这是什么？
听名字就完全没听说过啊！
不过也不难理解，毕竟鳗鱼做的最多的，就是烤鳗鱼和鳗鱼饭。
这个可以参考名侦探柯南中圆太最爱吃的。
许超选择的是前者，既然想要比输赢，司焱自然是选择了后者。
“茴香蒲烧鳗鱼饭？”
王翔好一阵才回过神来：“蒲烧鳗鱼，无非就是将烧鳗鱼和米饭混在一起，随后加入海苔、葱丝，已经其他的作料一起吃，然后加入高汤，或者煎茶，做成汤泡饭的模样。”
“然而你这还加了茴香，看外面挂的汤汁，好似大米汤水。”
“看起来有点像茴香大米汤泡饭呢......”