第85章 珍珠奶茶

  “好!”
  安淼淼去厨房的时候。
  安可已经在捣鼓奶茶了,他将买的白糖,舀了几勺,照着安晚晚说的用小火慢慢熬,随着时间一点点过去,锅里的糖开始融化,出现了一个个小泡,颜色也从之前的黄白色一点点变成了香油色。
  在略微有点像红枣色,闻着有点焦糖味时。
  安可把红茶拿了过来,舀了几小勺在锅里。
  等锅里冒大泡。
  安可才加水的,加的是之前煮好的开水。
  “可以啊,做得不错!”
  安淼淼笑着夸赞起来。
  向来她都是被怼的。
  安可冷不丁被她夸,一下就飘了:“那是,也不看我是谁,我这么聪明,四妹又说得那么详细,我怎么可能出问题呢?”
  安淼淼好笑不已:“给点阳光就灿烂。”
  安可哼了声继续忙活。
  锅里的水逐渐变成了琥珀色,瞧着红色透亮,一看就挺不错的。
  再安淼淼以为安可没问题的时候。
  安可放羊奶时比例没放好,一下放多了:“这,这要不我在弄一些茶叶放进去?”
  安淼淼对安可无语了:“你个笨蛋,一点不经夸,这怎么能行,做出来味道都不一样了。你自己留着喝吧,我来做!”
  苏月娘也免不了说安可。
  安可一脸的无辜:“我,我又不是故意的,我就是一下没稳住。”
  在安淼淼制作奶茶的时候。
  苏月娘没有在做果茶了,她开始制作起了安晚晚说的珍珠。
  他们家原本只有一个灶的。
  大家一起做的话难免不够用,这后面安晚晚就让安可他们在院子的一个角落里又弄了两个灶,另外还弄了一个小洞放顶锅。
  如今。
  烧开的水就放在顶锅里的。
  苏月娘挑了个灶,将放在上面的小锅清洗干净,倒了些凉开水,才把买的黑糖放进去的。
  火大了不行。
  苏月娘一直注意着火,弄得很是小心翼翼,不过她的努力没有白费,黑糖融化得不错。
  灭了火。
  苏月娘把准备好的木薯粉往锅里倒,一边倒一边快速搅拌,搅拌得无干粉才给倒出来的,随后跟揉面团一样揉起来。
  苏月娘原来经常做黑面馒头,窝窝头这些。
  她揉得力道刚刚好,没要多久就揉好了。
  搓成条。
  切成小颗粒。
  苏月娘用手轻轻揉搓起来。
  她虽然觉得有些麻烦,但想到能做来卖钱,还是做得很认真。
  搓好。
  苏月娘检查了下,有些没有那么圆的有搓了下,搓好裹上一层干的木薯粉,她就迫不及待的端去给安晚晚看。
  “晚晚,晚晚,你看看娘做的黑珍珠怎么样?”
  苏月娘还没进入房间就嚷嚷起来。
  安晚晚这时候靠坐在床头,看安淼淼买的话本子,见自家娘满脸笑容的端着一个小盆进来。
  她快速放下书坐了起来。
  这时候苏月娘已经来到了她面前:“晚晚,娘做得怎么样?”
  “挺好的,不错!”
  安晚晚毫不吝啬的夸赞起来。
  苏月娘脸上的笑容更甚了,她开口说道:“晚晚,那娘接着去做芒果珍珠、桃子珍珠……”
  “好!”
  安晚晚得应完补了句:“娘,你注意休息,别累着自己了。”

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