第309章 烧烤
不管杨三妹的叨叨，林彩蝶自己去找了。
其实就是找一个装碳火的家什，不要求多好，然后把网格状的铝架子放在上边。
这就是最简易的烧烤组合了。
其实再简单的也有，不过是直接把肉串在长竹签上，手动转悠着也能烤，费劲一些而已。
林彩蝶最后找的还是搪瓷盆，掉了不少漆的那种。
不过不着急现在烤，还要做一些准备。
弄了点红薯粉丝泡上，然后把鳗鱼杀了，抽骨去膜，加料腌制上。
虽然林彩蝶一直在空间种植调味品，但是很多还是没有。
像是生抽、蒸鱼豉油这些，不过林彩蝶用酱油和耗汁代替，再加上空间出产的调料味道更纯正，弄的也非常地道。
接着又把生蚝和扇贝都清理干净。
最后准备的是蒜蓉调料这些，空间里大蒜林彩蝶一直常备，这时候就方便了。
把蒜扒皮，然后剁成蒜末，又切了一些小米辣。
林彩蝶打算是要做两个味道，辣的少做些，不辣的多做一些。
蒜蓉酱最好的是做金银蒜，就是多半的蒜沫洗一下，先下锅，炒制金黄后再下剩下的部分。
金银蒜，蒜香味道浓郁，也没有苦涩味道。
炒出不辣的，林彩蝶接着又炒了一份辣的，前期工作也算是准备完了。
然后把生蚝和扇贝都开了，一面带肉的放在一边。
这时，杨三妹和林彩凤都过来了，看到后问了句：“在哪弄的生蚝和扇贝？”
林彩蝶：“路上跟人买的。”
她也不想解释太多，很多时候，解释的越多就越麻烦，越容易露馅。
她还是准备做饭吧。
当她试着往里放碳火的时候，杨三妹还说她。
“你这又是搞什么呢，挺好的盆子你放碳火，以后还用吗。”
她们这一代人，任何东西都是用到不能再用了，还会再找出一些使用价值。
林彩蝶的这种行为，对于她而言就是败家。
林彩蝶：“以后就这样用了，做烤鱼烤肉都行。”
“瞎折腾，那能好吃的了。”
“你等下别惊讶就好。”
林彩凤则是有些期待的看着林彩蝶折腾，别说，这种烤着吃还真的挺吸引她。
小的时候大家都烤过小鱼小虾的，不过那时候就是为了解馋，谈不上有多少滋味。
那时候本身就没什么调味料。
一切都准备好后，把东西都端到前院，一个小桌子在前院一支，林彩蝶坐在小板凳上就开始忙了起来。
先把烤架上刷上一层油，然后放在盆上。
接着把鳗鱼放在左边摆了一排。
然后把红薯粉丝团成团的放在扇贝和生蚝上。
看她这样弄，林彩凤也伸手帮她放。
“这样就行？”
林彩蝶点头：“嗯，二姐你去拿几双筷子，再拿两个小勺。”
等林彩凤去拿筷子了，林彩蝶就在烤架右边空着的地方一个个的放了两排扇贝和生蚝。
放好后，林彩凤也出来了。
林彩蝶端着不辣的蒜料，舀了一勺放在粉丝上，一个个的放过去。
林彩凤看着也稀罕，也拿小勺开始放辣料。
这种吃食，还是要动手参与一下才更有成就感。
别看都是在渔村，但是她们还真没这么吃过。
物资没丰富到一定程度的时候，大家的日子中没有这么多清闲和花样。
国内要到大家富裕起来，一些小吃才会先后出现。
随着时间的过去，香味越来越浓郁，海鲜的鲜和料汁的浓郁，散发出的味道极具诱惑力。
杨三妹不说啥了，她也觉得味道不错。
林彩凤则是惊喜更多一些，对好吃的新鲜的人都有强烈的好奇心和探索欲。
小阿明已经凑在桌子上，小巴掌拍桌子了。
刚刚要烤的时候，这小家伙就伸着胳膊要参与，被杨三妹拦下了。
这时候问道香味就彻底不淡定了。
林彩蝶：“再等一下，马上就好，不能往前凑啊，烫。”
然后又对杨三妹说道：“娘，你去拿几个盘子，烤好我放里边，就在堂屋吃了。”
这时候气温还是有些冷的，吃东西还是到屋里好一些。
杨三妹去拿了，林彩蝶一边烤着一边看着火。
也就是她自己干过，要不然这火候还真不好把握。
生蚝扇贝还好，放在那就能行，鳗鱼可得注意着不能烤大了。
林彩蝶从开始的慢慢找感觉到后边的越来越熟悉，竟有些得心应手的感觉。
第一批很快就烤好了，林彩蝶把鳗鱼捡到盘子里，生蚝扇贝也都夹出来。
对着林彩凤说道：“二姐，都拿屋里去吧，看着点孩子，这会还热呢，别烫着，还有，别给孩子吃辣的。”
“知道了，这些还用你交代。”
林彩凤端着盘子上屋里了，杨三妹也跟着端了过去。
不过给林彩蝶留了一盘，里边是一块鳗鱼，生蚝扇贝也各一只。
林彩蝶这边继续。
第二波全放上去后，才夹起来吃。
怎么说呢，久违的美味。
当海鲜的鲜和烤炙的香一起在嘴巴里绽放，真的是最大程度的放大自己的味蕾。
自心底直接升起一股享受的满足感。
林彩蝶满意的点点头，然后又开始忙活了起来。
屋里，杨三妹和林彩凤一人照顾一个孩子。
当然，林彩凤在照顾之余也不忘先往自己嘴巴里塞上一口。
一边吃一边点头：“嗯，是真好吃，小蝶这倒是会整，娘你也尝尝。”
杨三妹正在把粉丝和耗肉夹到碗里给阿明，放下去还不忘吹吹。
听到她这样说，也是瞪了一眼，骂道：“就知道顾自己，孩子还没吃呢。”
林彩凤：“阿泽现在也不能吃这些，阿明不是有你吗，再说，那还就差这一会了。”
说着，就用筷子蘸了一下扇贝的汁，然后放到阿泽嘴里让他嗦。
阿泽似乎也尝到了不一样的味道，小嘴吧唧的那叫一个香。
林彩凤笑着点点头：“好儿子，你可是比你娘享福多了，你娘小时候都是吃不饱饭的。”
杨三妹抬眼看看她，然后扔出一句：“那也把你养大了，没饿死。”
林彩凤··· ···
看看，这就是来自亲娘的嫌弃。